「スイーツビュッフェ～mofusand sweets factory～」が現在、ヒルトン大阪（大阪市北区梅田1）2階「Folk Kitchen（フォルク キッチン）」で開催されている。

猫たちが体を寄せ合っている様子をイメージしたケーキ

　SNSを中心に活動するイラストレーター「ぢゅの」さんが手がける猫のキャラクターシリーズ「mofusand」とコラボレーションする同企画。「mofusand」として初のスイーツビュッフェコラボで、「猫たちが楽しそうに働くスイーツ工場」をイメージしたスイーツやフードをそろえる。会場内は、エプロンやコック帽を身に着けたキャラクターのパネルや泡立て器、ラッピングボックスなどのオブジェで飾り付ける。

　スイーツは約20種類。ホールケーキは、トンカ豆の香りを利かせたバナナクリームのケーキの上に歯車形のチョコレートをのせた「バナナにゃんのスペシャルケーキ」、マロンムースにカシスジュレやラベンダーブリュレを合わせた「マロンにゃんのケーキ」、メープルプラリネのムースで猫が体を寄せ合っている様子をイメージした「モフっと、ギュッと、にゃんこたち」など。このほか、リンゴを模したムースをのせたタルトや肉球形のチョコレートをのせたガナッシュケーキ、パンプキンクリームをのせたクレームブリュレなどのスイーツも用意する。

　フードは8種類。エビフライとオランデーソースを挟んだ「えびにゃんのバーガー」、たこ焼き、豆乳を使ったパンプキンスープなどをそろえる。

　スイーツを監修した同ホテルペストリーシェフの百田利治さんは「一部のスイーツにはラム酒やラベンダーなど、香りのある素材も取り入れ、秋らしさを感じてもらえるようにした。見た目だけでなく、香りや味わいも楽しんでもらえれば」と話す。

　開催時間は15時～16時30分（12月は変更あり）。月曜～水曜は行わない。料金は、木曜・金曜＝5,800円、土曜・日曜・祝日・12月21日～25日＝6,800円（以上、4歳～11歳は半額）。12月27日まで。