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大丸梅田のバレンタイン催事「ショコラプロムナード」 関西スイーツ店に焦点

「ショコラプロムナード」に出店する関西スイーツ店のパティシエら

「ショコラプロムナード」に出店する関西スイーツ店のパティシエら

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 バレンタイン催事「ショコラプロムナード」が1月24日、大丸梅田店(大阪市北区梅田3)15階特設会場と地下1階和洋菓子売場で始まる。

カラフルなグラデーションが特徴の「天雫 AMANA BY MITATE」

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 出店する113店のうち36店が関西のスイーツ店で、「ローカリティ(地元)」を今年のテーマに掲げる同催事。「前年比25.6パーセント増だった昨年の売り上げをさらに10パーセント上回る売り上げを目指す」と同店バレンタイン担当バイヤーの西口修さん。今月9日から先行して、オンライン販売を開始した。

 初出店する関西のスイーツ店は、京都・嵐山の「天雫(あまな) AMANA BY MITATE」や同・先斗町「メゾン・ドゥ・イッテー」、大阪・池田の「CHOCOLATERIE TOKI(ショコラトリートキ)」などが箱入りのボンボンショコラを用意。兵庫・尼崎の「リビエール」、大阪・東大阪の「ツナグ茶房」、京都・四条の「cafe marble(カフェマーブル)」などがクッキー缶を販売する。

 このほか、「SNOWS(スノー)」の北海道にある自社農場の放牧牛乳を使った焼き菓子やチョコレート、パイナップル型のクッキーが特徴の米・ハワイの「ホノルル・クッキーカンパニー」など関西以外のスイーツもそろえる。

 西口さんは「コロナ禍で中止していた試食を今年から再開する。会場で食べ比べしながら本来のバレンタインを楽しんでほしい」と話す。

 開催時間は、10時~20時(最終日は18時まで)。2月14日まで。

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