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大阪・中津の「キタの北ナガヤ」で食イベント 宿泊予約サイト「gochi荘」とコラボ

食のイベント「秋のごちそう収穫祭」

食のイベント「秋のごちそう収穫祭」

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 大阪・中津の長屋を改修し、2018(平成30)年6月にオープンした商業施設「キタの北ナガヤ」(大阪市北区中津1)で10月31日、食のイベント「秋のごちそう収穫祭」が開催される。

 国内旅行向けに「おいしい食体験ができる宿」を集めた宿泊予約サイト「gochi荘(ごちそう)」と共同で行う同イベント。京都や滋賀など「gochi荘」に掲載している宿や、そのエリアにある農家から届いた新鮮な食材を使い、通常は日替わりで店主を務める「キタナガkitchen」のシェフらが料理を提供する。

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 出店するのは全15店舗。イベントは2部制で、第1部(10時~17時)では土鍋ご飯や、無農薬・減農薬野菜を使った総菜を提供する「トアル食堂」のランチプレート(1,200円、数量限定の一部予約優先)のほか、キッシュを販売する「Oeuf(ウフ)」のフレンチ総菜などのコラボ料理を提供する。スイーツは、サツマイモやカボチャなどの秋の食材を使ったシフォンケーキ、芋圓(ユーユェン)入り豆花(トウファ)などを販売。野菜や米も並ぶ。

 ワークショップも開催し、さまざまなアレンジが楽しめる「塩麹」を作る「もり弁さんの塩麹づくりと麹くらべのワークショップ」(3,000円、12時30分~14時の定員約5人)、無農薬茶5種を飲み比べる「BLODGE LODGEさんの和束茶飲み比べワークショップ」(3,000円、15時~16時の定員約8人)を行う。そのほか「gochi荘」で取り扱う関西を始めとした里山エリアや、宿泊施設の紹介・展示コーナーも設ける。

 第2部(18時30分~20時)は、完全予約制のディナーを用意。「Oeuf」による旬の食材を使ったコース仕立てのフレンチ料理、北海道「多田農園ワイナリー」のワインペアリングディナー(6,000円、8人限定、価格は全て税別)を提供する。

 開催時間は10時~20時。

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