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阪急うめだ本店で「完熟トマトのハヤシパン」 定番商品をパンに

「完熟トマトのハヤシパン」

「完熟トマトのハヤシパン」

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 阪急うめだ本店(大阪市北区角田町)のカレーパン専門店「カレーパンノヒ」(TEL 06-6361-1381)が7月3日、「完熟トマトのハヤシパン」を期間限定で販売する。

新商品の説明をする黒田さん

 同百貨店と加工食品の製造、販売を手掛けるハウス食品(大阪府東大阪市)が2018(平成30)年11月、「カレーを身近に味わってもらう」ために共同でオープンした同店。同社の商品「ジャワカレー」や「バーモントカレー」をカレーパンにアレンジした。オープン~5月の間で累計8万2000人以上・計25万個以上が売れているという。

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 新作の「完熟トマトのハヤシパン」(378円)は同社が販売する「完熟トマトのハヤシライスソ-ス」をベースに牛肉・マッシュルーム・赤ピーマンを中に詰めた。生地にはトマトパウダーを練り込み、タピオカを加えることで「外はカリっと、中はもっちり」を目指したという。同百貨店の馬場淳士フード新規事業開発部部長は「どういう味にするかに一番苦労した。スタッフ約15人が15回以上の試食を重ねて完成にたどり着いた」と話した。

 ハウス食品の黒田英幸グループ長は「今回の商品は『(既存の)2種類のパン以外も食べてみたい』というお客さまの声も反映している。今後もお客さまの声を集めて新しい商品を出していきたい」と意気込む。

 営業時間は10時~20時(金曜・土曜は21時まで)。

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