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大阪・中之島で「フードソニック」 人気飲食店58店超一堂に

昨年開催の様子

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 大阪・中之島の特設スペース(大阪市北区中之島5)で4月28日から、ミシュランガイドで三つ星評価を受けた店など人気店を集めた飲食イベント「フードソニック」が開かれる。

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 今回で4年目となる同イベント。「食べログ」などの点数を基に名店とされる飲食店を集め、特別メニューを提供する。2015年に大阪城ホールで開いた1日限りのイベント(飲食店数=45店、来場者数=8800人)に始まり、2016年は「ほたるまち」に3日間で5万人、2017年は中之島に5日間で6万7000人を動員した。

 今年は58店以上が出店を予定する。期間は過去最長の9日間に拡大した。会場は「名店ソニック」「寿司(すし)」「スペシャルソニック」「オフィシャルソニック」「麺馬鹿ソニック」のエリアに分かれ、イタリアンや日本料理、中国料理、ラーメンなど多様な料理を楽しめる。

 懐石料理店「北新地 弧柳」は、2018年版「ミシュランガイド京都・大阪」において最高ランクの三つ星評価を梅田エリアで唯一受けた店。イベントでは「北新地カツサンド トリュフと白味噌(みそ)ディップ」を販売する。同じくミシュランガイドで星が付いた宗右衛門町の本格浪速割烹(かっぽう)店「懐石 本多」も初出店。会場で「揚げおにぎりの牛肉時雨だし茶漬け」を提供する。

 そのほか、北新地の「窯焼きステーキ 福田」「北新地はらみ」、大阪新町の中華料理店「酒中花 空心」、天満の創作料理店「裏天満 こばち屋」や、ラーメンでは濃厚豚骨スープの「らーめん小僧」、女性の支持が高い地鶏と煮干しのラーメン「麺や 齋とう」などが参加する。

 会場内にはステージを設け、アーティストのライブや、朝日放送アナウンサーと大道芸人などによるパフォーマンスも披露する。

 開催時間は10時~18時。入場料=500円。5月6日まで。

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