大阪・北浜に9月9日、ローカロリー＆ヘルシーフードを提供する「＋medi（プラスメディ）道修町店」（大阪市中央区道修町1、TEL 06-6226-3221）がオープンする。経営はインクロムプラス（西淀川区）。

1単位のマンゴープリン

　治験支援機関のインクロムグループがバックアップする同店。糖尿病など生活習慣病の医薬品開発をサポートする中で、「治験に協力してもらった人に恩返しがしたい」と、カロリーと栄養素を管理したメニューを提供するカフェを開いた。

　計算しやすいように80キロカロリーを1単位として表示しているのが特徴。ホームページでは、身長、体重、年齢、性別、活動量を入力すると、1日に必要なカロリーの単位を測定できるコンテンツを用意。各メニューにはカロリー数を示す単位と栄養素を表示する。

　店内では終日、スープ、スイーツ、ドリンクを提供。ランチタイムには、スープと雑穀パンのセットなど、スープランチ（700円～）を提供する。同サイズのものと比較し、カロリーを半分に抑えた弁当（800円～）は、11月ごろからランチタイムのみ販売予定。スイーツは1単位のマンゴープリン（現在は百貨店のみの取り扱い）、チーズケーキ、1.5単位のショートケーキなど5種類をそろえる。

　テークアウト用のスープは、「ごろごろお野菜たっぷりポトフ」「玄米とクコの実の薬膳粥（がゆ）」「長命草とモロヘイヤの美スープ」（580円～）など10種類を用意。そのまま電子レンジで温めるだけの商品で、パッケージには多く含まれる栄養素が表示されている。

　18時からは10種類の薬膳酒をそろえる薬膳酒バーに業態を変更。「ビューティー＆ヘルシー」「インナーディフェンス」「漢方チャイリキュール」などの薬膳酒（各750円）や薬膳ビール（1,000円）、ハーブソーセージ（500円）などのおつまみを提供する。

　「カロリーを抑えるだけの無理なダイエットでは体調を崩してしまう。必要なカロリーを知ったうえで、どの栄養素が摂（と）れているかを確認しながら選んでもらいたい」と同社の松田隆太さん。今月11日には大阪タカシマヤ（中央区難波）、25日には阪神梅田本店（北区梅田）の総菜売り場に、総菜と弁当をメーンにした店舗を出店する。

　営業時間は8時～20時（ランチタイムは11時30分～15時）。