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和牛の網焼きをのせた「ウにくまぶし」

大阪・北新地のウニ料理専門店「海栗とワイン エポックプラス北新地」で9月18日、ランチ限定の創作メニュー「海栗(うに)まぶし」(4,104円)と「ウにくまぶし」(5,184円)の提供が始まった。デザートもつく。和牛の網焼きをのせた「ウにくまぶし」。

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大阪・北新地のウニ料理専門店「海栗とワイン エポックプラス北新地」(大阪市北区堂島浜1)で9月18日、ランチ限定の創作メニュー「海栗(うに)まぶし」(4,104円)と「ウにくまぶし」(5,184円)の提供が始まった。