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フィリピン料理フェア

ヒルトン大阪で「フィリピンフェア」を開催。2階ブラッセリー「チェッカーズ」では、原住民のフードスタイルにスペインや中国の食文化を取り入れたフィリピン料理が日替わりでそろう。写真はフィリピンのかき氷「ハロハロ」

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