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GARB weeksのメニュー例

中之島公園の「GARB weeks」のメニューには、大阪の農産物や、淡路島や泉州の漁港に水揚げされた鮮魚を使っている。「形は不ぞろいでも甘味が強い野菜など、生産者のこだわりを感じてもらいたい」