焼き肉店「黒毛和牛焼肉 ABURIYA arata(アブリヤ アラタ)」が7月31日、JR大阪駅西側の商業施設「KITTE大阪」(大阪市北区梅田3)4階にオープンした。
同店は、焼き肉店「焼肉ダイニング ワンカルビ」やしゃぶしゃぶ店「きんのぶた」など約130店舗を展開するワン・ダイニング(西区)が新たに立ち上げた焼き肉店の高級業態。席数は、カウンター、テーブル合わせて47席。
メニューは、九州産の黒毛和牛の焼き肉をメインとしたコース料理2種類。「arata スペシャルコース」(7,500円)は、厚切り牛タン、上塩タン、タンカルビの3種類の食べ比べやリブロースの中央部分「リブ芯」をレアで仕上げる「黒毛和牛厚切りリブロースステーキ」、新潟県産のブランド米「新之助」と黒毛和牛、カブを黒毛和牛のだしで炊いた土鍋ごはんなど20品を提供。ランチタイム限定で10品を提供する「arata ランチコース」(3,500円)も用意する。
ドリンクは、国産を中心とした14種類のウイスキー(550円~)をはじめ、ビールやマッコリ(以上650円)、ワイン(700円)、ノンアルコールカクテル(600円)などをそろえる。
営業時間は、ランチ=11時~16時、ディナー=17時~23時。