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ルクアイーレに洋菓子店「りんごとバター。苺のワルツ」 関西初出店

ルクアイーレにオープンした「りんごとバター。苺のワルツ」

ルクアイーレにオープンした「りんごとバター。苺のワルツ」

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 洋菓子店「りんごとバター。苺(イチゴ)のワルツ」が2月22日、ルクアイーレ(大阪市北区梅田3)2階にオープンした。運営は風美庵(福岡市)。

青森県産リンゴ「ふじ」を使った「タルトタタン」

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 福岡や東京で15店舗を展開する「りんごとバター。」と東京に1店舗、福岡に2店舗を展開する「苺のワルツ」の2ブランドのコラボ店舗としてオープンする。店舗面積は約25平方メートル。コラボ店舗は、昨年8月オープンの福岡空港店に次ぐ2店舗目。両ブランドの常設店としては関西初となる。

 「りんごとバター。」ブランドの商品は、いずれも国産のリンゴとバターを使うスイーツ8種類を用意。直径約15センチのパイ生地に甘く煮詰めた青森県産リンゴ「ふじ」をのせた「タルトタタン」(1,404円)など生菓子のほか、すりおろしたリンゴを混ぜてリンゴ型に焼いた「フィナンシェ」(2個=356円~)やバター風味の生地にりんごジュレをかけた「バームクーヘン」(2,095円)など焼き菓子もそろえる。

 「苺のワルツ」ブランドでは、「あまおう」を使った焼き菓子4種類を用意。イチゴとラズベリーのホイップチョコをクッキーで挟んだバターサンド(2個=356円~)やいちごチョコとホワイトチョコが2層になったイチゴ型の「あまおうチョコタルト」(4個=950円~)、生地やソースにイチゴを使うバウムクーヘン(2,138円)をそろえる。

 同社直営部の小林恵さんは「百貨店の催事に出店した際、関西にも出店してほしいという声をたくさんもらった。関西でも両ブランドの認知度を上げていきたい」と話す。

 営業時間は10時30分~20時30分。

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