イチゴを使ったスイーツとセイボリーを楽しむアフタヌーンビュッフェ「ストロベリードルチェ」が現在、ザ・リッツ・カールトン大阪（大阪市北区梅田2、TEL 06-6343-7020）1階イタリア料理店「スプレンディード」で開催されている。

店内入り口に設置するバラ1000本を使ったフォトスポット

　2015（平成27）年から毎年この時期に開催し、今回で8回目となるストロベリーアフタヌーンブッフェ。前半（3月31日まで）と後半（4月1日から5月31日まで）とでテーマを分けて開催する。今回の「ストロベリードルチェ」では、ストロベリーマカロン、ストロベリータルトなどイチゴを使ったスイーツ14種類と、ストロベリーリゾット、ストロベリー入りのミニバーガーなどセイボリー7種類、フレッシュイチゴをそろえる。

　席に着くと3段のアフタヌーンティースタンドでスイーツとセイボリーが提供され、その後はブッフェ台に並んだスイーツを自由に取りに行くハイブリッドスタイルで提供する。ブッフェ台の混雑緩和を目的に昨年秋から取り入れたスタイルだが、写真映えすると好評だという。ストロベリーミルフィーユは、各テーブルの目の前でシェフが仕上げる。

　店内入り口には約1000本のバラを使った高さ1.8メートルのフォトスポットも展示。前に立って写真を撮ることができるもので、フォトスポットの設置は初めてという。

　提供時間は14時～17時。料金は、大人＝6,000円（土曜・日曜・祝日は6,200円）。小学生＝3,000円（同3,100円）。90分制。3月31日まで。