ザ・リッツ・カールトン大阪（大阪市北区梅田2、TEL 06-6343-7000）1階のイタリア料理レストラン「スプレンディード」で10月1日、アフタヌーンブッフェ「スイート・オータム・フェスタ」が始まった。

アフタヌーンティースタンド

　同ホテルでは、コロナ後初めてとなるブッフェ形式を再開する。まず、デザートとセイボリー計７種を3段のアフタヌーンティースタンドで個別に提供し、その後、ブッフェ台に並んだスイーツなどを選ぶと、マスクや手袋を着用したスタッフが取り分けるというコロナ対策を意識したスタイル。

　「ヨーロッパの秋のフードマーケット」をテーマに、芋・栗・南瓜をはじめ旬の食材を使ったスイーツ14種とセイボリー8種を用意した。アフタヌーンティースタンドには、「和栗のカップケーキ」や「柿と甘酒プリン」、「ブリニ スイートポテト スモークサーモン」などが載る。一番の目玉は、客の目の前で一つずつマロンクリームを絞る「モンブランプレート」。店前には、ヨーロッパの街角でこの時期によく見掛かける焼き栗のワゴンが登場し、利用客に焼き栗をプレゼントする。90分制でドリンク付き。

　開催時間は14時30分～17時30分。料金は6,000円（小学生は、3,000円）。11月5日まで。