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北新地のはらみ専門店でテイクアウト 和牛や黒トリュフ使用も1,000円台から販売

和牛はらみステーキに黒トリュフソースがかかった「はらみ重」

和牛はらみステーキに黒トリュフソースがかかった「はらみ重」

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 新型コロナウイルス感染症拡大防止による外出自粛を受け、北新地のはらみ専門店「北新地 はらみ 本店」(大阪市北区曽根崎新地1、TEL 06-6341-4118)はテイクアウトメニューの提供を始めた。

自宅用焼肉セット「黒毛和牛幻のはらみ焼肉セット」

 「はらみ重」(1,980円)は、厚切りにした和牛のはらみステーキ10切れを敷き詰め、黒トリュフソースをかけた限定メニュー。昨年中之島で開催されたフードイベント「フードソニック」でも出品しており、同イベント歴代1位の売り上げ1日130万円を記録した。4月7日から販売を開始し、1日約50個売り上げているという。

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 そのほか、黒毛和牛のはらみ肉300gに、同店人気メニューの特上厚切りタン、上ミノ、テッチャン、はらみ肉に絡めるオリジナルトリュフソースと卵がついた自宅用焼肉セット「黒毛和牛幻のはらみ焼肉セット」(9,000円)、「北新地はらみ 別邸」(北区堂島1)の限定メニュー「黒毛和牛のフィレカツサンド」(5,280円)などのテイクアウトメニューを提供する。

 販売場所は同店店頭のみで、完全予約制。受け取り時間は11時30分~20時(予約受付は10時~)。日曜祝日定休。1万円以上の購入で大阪市北区、福島区、中央区、西区への配送可。

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