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福島のラーメン店「福島壱麺」がデリバリー 新型コロナ受け、真空パックで

デリバリーする「濃厚鯛塩ラーメン」と「鯖背脂醤油ラーメン」

デリバリーする「濃厚鯛塩ラーメン」と「鯖背脂醤油ラーメン」

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 大阪・福島のラーメン店「福島壱麺」(大阪市福島区福島5、TEL 06-6456-3142)は、新型コロナウイルス感染症拡大による外出自粛を受け、ラーメンのデリバリーサービスを始めた。

「福島壱麺」店舗外観

 デリバリーするのは、同店で人気の「濃厚鯛塩ラーメン」(2人前=700円)と「鯖背脂醤油ラーメン」(同)の2種類。真空パックにしたスープと麺を分けており、自宅でスープを湯せんし、麺を茹でて食べる。「スープは冷めても劣化しないよう味付けを試行錯誤した」(運営元のオーゼットカンパニー)という。スープと麺のみのセットのため、別途、トッピングとして「チャーシュー」(270円)、「煮卵」(120円)、「和牛肉味噌」(100円)を用意する。

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 配達エリアは大阪市全域。福島区内は無料で配達するが、福島区以外の大阪市内は系列店舗の弁当も含め5,000円以上で無料配達となる。受付時間は10時~22時。