大阪・茶屋町の「ミズノ オオサカ 茶屋町」（北区茶屋町）1階に6月29日、食パン専門店「嵜本（さきもと）」がオープンする。

嵜本 大阪梅田茶屋町店（完成イメージ）

　チーズタルト専門店「パブロ」のドロキア・オラシイタ（大阪市浪速区）が展開する新業態。2017年11月にオープンした「大阪初號（しょごう）本店」（大阪市浪速区）に次ぐ2号店として「大阪梅田茶屋町店」を出店する。

　扱うパンは食パンのみ。ジャム、バター、ドリンクを併売する。「子どもにも安心して食べさせられるパンを」（同社の嵜本将光社長）と、パンには卵や乳を使わない。素材本来の自然なうま味や甘みと、軽い口溶けが特徴という。

　定番商品は、「極美“ナチュラル”食パン」（900円）と「極生“ミルクバター”食パン」（950円）の2種類。

　ランチや土産用に1枚ずつ袋詰めした「28mm style」（280円～）や、「ストロベリーガーネット」「翡翠（ひすい）抹茶」などのジャム（680円～）、「エシレバター」なども販売する。

　営業時間は11時～18時。