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発酵キムチ作り体験

発酵キムチ体験イベントの参加者らはグループに分かれ、唐辛子の粉、アミの塩辛、大根、ニンニクなどを混ぜ合わせたヤンニョム(薬味)を塩漬けした白菜の葉の間に塗りキムチを完成させた

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