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梅田で梅干し教室 「全国300種食べた」竹内順平さんが伝授

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梅田のNU茶屋町プラス(大阪市北区茶屋町)2階の衣料品店「YUiNO(ユイノ)」(TEL.06-6147-8349)で6月15日~17日、日本の伝統食「梅干し」づくりを学び、次世代に伝えていこうとワークショップ「気楽な梅干しづくり教室」が開かれる。

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