おにぎり専門店「おにぎりこんが」が7月14日、グランフロント大阪（大阪市北区大深町）地下1階うめきた広場にオープンする。

「おにぎりこんが」店舗外観

　「おにぎりこんが」は、東京・大塚のおにぎり専門店「おにぎりぼんご」（豊島区）の姉妹店。「おにぎりぼんごの味を多くの人に届ける」ことを目的に生まれたブランドで、FBIホールディングス（横浜市西区）が2021年11月、東京・蒲田に1号店をオープン。同店はニコニコのり（浪速区）がフランチャイズ店として運営し、大阪初出店となる。店舗面積は約27平方メートル。席数は、カウンター12席。イートイン、テイクアウトの両方に対応する。

　おにぎりの種類は約30種類。米は新潟県産のコシヒカリ、のりは同社が製造する有明海産の焼きのりを使う。サイズは、通常（100グラム）、オリジナル（150グラム）、大きめ（180グラム）の3種類をそろえる。メニューは、「うめ」「しゃけ」（以上292円～）、「ツナマヨネーズ」（313円～）などの定番商品のほか、ホッキ貝をマヨネーズであえた「ホッキサラダ」、卵黄とチーズにコショウを利かせた「カルボナーラ」（以上389円～）などの変わり種も用意する。

　おにぎり3つにみそ汁や漬物をセットにするメニューも用意。豆腐のみそ汁が付く「とうふ汁セット」、キュウリの漬物やたくあんが付く「お新香（しんこ）セット」（以上1,010円～）、みそ汁とおしんこが付く「とうふ汁＋お新香セット」（1,144円～）を提供する。

　ニコニコのり商品開発部の大田雄大さんは「近隣で働く人のランチや買い物帰りの休憩など、日常使いをしてもらえる店を目指している。素材やのりのおいしさを伝え、また利用したいと思える店づくりをしていきたい」と話す。

　営業時間は9時～21時。