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梅田・お初天神の焼き肉店で神戸牛特別メニューを5,670(コロナ、ゼロ)円で提供

来店客の9割が注文する「特選5種盛り」

来店客の9割が注文する「特選5種盛り」

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 梅田の焼き肉店「梅田・お初天神 大人の神戸牛焼肉」(大阪市北区曽根崎2、TEL 06-7500-7325)が5月25日、神戸牛の特別メニューを新型コロナウイルスの語呂に合わせた5,670(コロナ、ゼロ)円で提供する。

オーナーの酒井克さん

 オーナーの酒井克さんは大阪の焼肉店で11年間修業し、2019(平成31)年4月、お初天神に神戸牛専門の焼き肉店として同店をオープンした。裏道の2階という立地から、「落ち着ける隠れ家的な店」として、カップルや夫婦の来店が多いという。店舗面積は約10坪で、席数はテーブル=4席、カウンター=8席。客単価は1万4,000~1万5,000円。

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 「新型コロナの影響で自粛疲れをしている生活者を肉で元気づけ、飲食店が休業し、出荷が減った神戸牛の生産者へ貢献する」ことを目的に企画し、「価格の5,670円は『コロナ、ゼロ』にという願いを込めた」と酒井さん。特別メニューは、来店者の約9割が注文するという「特選5種盛り」(8,880円)と甘辛いタレと卵黄を合わせた「炙りユッケ」(2,180円)を提供する。通常は、1万1,060円相当のメニュー。

 酒井さんは「リーズナブルに神戸牛のおいしさを味わって、外食の楽しさを思い出してもらえれば」と話す。

 特別メニューは1日3組限定で、当日15時までに要予約。価格は税別。営業時間は17時~翌1時。6月7日まで。