大阪・福島のラーメン店「福島壱麺」（大阪市福島区福島5、TEL 06-6456-3142）は、新型コロナウイルス感染症拡大による外出自粛を受け、ラーメンのデリバリーサービスを始めた。

「福島壱麺」店舗外観

　デリバリーするのは、同店で人気の「濃厚鯛塩ラーメン」（2人前＝700円）と「鯖背脂醤油ラーメン」（同）の2種類。真空パックにしたスープと麺を分けており、自宅でスープを湯せんし、麺を茹でて食べる。「スープは冷めても劣化しないよう味付けを試行錯誤した」（運営元のオーゼットカンパニー）という。スープと麺のみのセットのため、別途、トッピングとして「チャーシュー」（270円）、「煮卵」（120円）、「和牛肉味噌」（100円）を用意する。

　配達エリアは大阪市全域。福島区内は無料で配達するが、福島区以外の大阪市内は系列店舗の弁当も含め5,000円以上で無料配達となる。受付時間は10時～22時。