お笑いコンビ130Rのほんこんさんがプロデュースするスパムおにぎり店「ほんこんさんのFOOD FIGHT東通商店街店」（大阪市北区堂山町）が6月16日、阪急東通商店街の白馬車ビル1階にオープンした。5月12日に2店舗同時オープンした宗右衛門町店（中央区宗右衛門町）、アメリカ村店（中央区西心斎橋）に続き3店舗目。

　メーンメニューの「特製おにぎり」は、うす焼きたまごと千切りたくあん入りの「オリジナル」、コンブと野沢菜をはさんだ「昆布」のほか「ツナマヨ」「コーン」「しそ」（各200円）の5種類で、米･ホーメル社のランチョンミートの缶詰「スパム」を塩こしょうで焼き、ごはんの上に乗せ間に具をはさんでいる。「スパム」は「焦げると苦くなり、焼き方が足りないと油っぽくなるため、鉄板で焦げる直前まで焼き、冷めてもおいしく食べられるように工夫している」（福井徹夫店長）という。

　「和食のファストフード」をテーマにする同店は、「手軽に食べられるメニュー」のサブメニューとして「特製つゆなしうどん」3種類（たらバタうどん＝380円、ぶっかけうどん＝330円、明太うどん＝380円）も扱う。東通商店街店のみ、立食スタイルのイートインコーナー（約3坪）を設け、お茶（100円）、チューハイ（180円）などのドリンク類も用意する。

　福井店長は「お客様の要望を取り入れたり季節メニューを投入したりするなど、新しいメニューも開発していきたい」と意欲をみせる。営業時間は、平日･日曜＝11時～24時、金曜･土曜＝11時～翌5時。

ほんこんさんのイラストののぼりが目印（関連画像）宗右衛門町に「スパムおにぎり」店－ほんこんさんがプロデュース（なんば経済新聞）「サンシャイン栄」リニューアル－たむけん、キム兄の新店公開（サカエ経済新聞）