「『Craft Your FREAK SHAKES』ワールドヒット・スイーツビュッフェ」が5月29日、コンラッド大阪（大阪市北区中之島3）40階「アトモス・イタリアンダイニング」で始まった。

自由にデコレーションするオーストラリア・メルボルン発祥の「フリークシェイク」

　写真や動画映えすることからSNSで話題となった世界14カ国16種類のスイーツをそろえる同企画。体験型コーナーでは、オーストラリア・メルボルン発祥の「フリークシェイク」のカスタマイズを楽しめる。チョコレートでデコレーションした好みのグラスを選んでシェフにミルクシェイクを注いでもらい、ビュッフェ台に並ぶスイーツやトッピングを自由に盛り付ける。セイボリーは、8カ国の料理を用意する。

　スイーツは、ポルトガルの「パステル・デ・ナタ（エッグタルト）」、オーストリアの「ザッハトルテ」、スロベニアの「クレムナ・レジーナ」といった伝統菓子から、ドバイの「ドバイスタイルチョコレート」、米・ニューヨークの「クロナッツ」、ロサンゼルスの「クロッフル」などのトレンドスイーツまでそろえる。セイボリーは、トルコの「2種のフムスとピタブレッド」、フランスの「ニース風サラダ」、タイの「チキンサテ」、韓国の「ツナととびこのチュモッパ」などを用意する。

　同ホテルペストリーシェフの児島大地さんは「今回の企画で初めて作ったスイーツがほとんど。パンダンリーフを煮出したエキスから作っているシンガポールのパンダンケーキが特にお薦め。スイーツで世界を旅している気分を楽しんでほしい」と話す。

　提供時間は、金曜＝14時30分～16時30分（2時間制）、土曜・日曜・祝日＝14時30分～16時（90分制）。料金は、大人＝8,000円、子ども＝4,000円。9月13日まで。