お好み焼きのレシピコンテスト「TEKO-1グランプリ Returns（てこわんグランプリリターンズ）！」が3月8日、始まった。主催はお好み焼き店「ゆかり」を運営する「ゆかり」（大阪市）。

ビデオメッセージを寄せる南野陽子さん

　「TEKO-1グランプリ」は同社が2003（平成15）年に初開催したコンテストで、今回で3回目。お好み焼きのレシピを一般公募し、優勝者のレシピで作ったお好み焼きを同店で5年間販売する。優勝者には、販売額の5パーセントを「お好み焼印税」として5年間毎月支払うほか、契約金として100万円も支払う。

　店舗スタッフによる書類審査（1次）や試食審査（2次）を経て、5月22日に「お好み焼ゆかり曾根崎本店」（北区曾根崎2）で選抜に残った応募者5人による決勝戦を行う。審査員は、日本コナモン協会会長の熊谷真菜さんや、関西のグルメブロガーで「M三郎」として知られる松村輝幸さん、関西出身で芸能人の南野陽子さんなどが務める。審査では味、見た目、コスト、商品名のほか、店舗スタッフがスムーズに焼けるかどうかなども考慮する。過去の優勝レシピは串に刺さったスジを入れた「御堂スジ焼」（約22万枚販売）、ピリ辛の肉みそをのせた「肉味噌（みそ）焼（それがミソやねん！）」（同12万枚）。いずれも主婦考案のレシピだという。

　同日に行った記者発表に南野さんは「5月22日には、皆さんの作るお好み焼きを食べに行けるので、楽しみにしている」とコメントを寄せた。

　同じく記者発表で山下真明社長は「物価高騰など家計を苦しめる状況が続く中、夢のあるニュースを届けてみなさんをハッピーな気持ちにしたい」と話した。

　応募は郵送で受け付ける。5月8日まで。要項は同コンテスト公式ホームページで知らせる。