大阪・福島の「ダイニング月」にバーテンダー付きビアガーデン

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 大阪・JR福島駅に近い福島大伸ビル(大阪市福島区福島7)3階の「ダイニング月」(TEL 06-6459-7659)に5月8日、バーテンダー付きで貸し切りもできるビアガーデンがオープンした。

福島駅構内から望めるビアガーデン

 2017年11月にオープンした同店。店長・バーテンダーの國土智世さん、料理長の西山優子さんが切り盛りする。直接契約した農家から仕入れる新鮮な野菜と炭火焼き料理を売りにしている。

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 ビアガーデンは、4階テラス(広さ18平方メートル)を活用。入り口側に小型のバーカウンターがあり、利用中はバーテンダーが常駐する。定員は最大15人。店舗統括の岡村耕一さんは「サントリービルを除けば、おそらく福島エリアで唯一のビアガーデンではないか」と話す。

 料理は「野菜とお肉のスペシャルコース」と、ドリンク30種類の飲み放題を提供する。卓上専用の炭火焼き用陶器「水コンロ」を使ってバーベキュー気分が味わえる。コース内容はハーブチキンのサラダやリブロース、イチボ、ヒウチ、ポークソーセージなど。

 ターゲットは、福島エリアで働く会社員。岡村さんは「手ぶらで後片付けの心配もなくバーベキューを楽しめる。仕事の後、自宅にいる雰囲気で『大人のバーベキュー』を楽しんで」と話す。

 営業時間は18時~翌1時(金曜~日曜・祝日は翌2時まで)。ビアガーデン利用時間は18時~23時。2時間制で、価格は1人6,000円。要予約。貸し切りは10人=6万円~。11月ごろまで利用可能。月曜定休。