堂島ホテル(大阪市北区堂島浜2)1階のメーンダイニング「THE DINER(ザ・ダイナー)」(TEL 06-6341-3831)で現在、テラス席限定企画「大人の寄り道」を開催している。
「ホテルレストランの敷居を低くし、近隣の人に普段使いしてもらいたい」と、ディナーメニューの見直しなどに取り組む同ホテル。周辺には外資チェーンホテルが多く、差別化を図るため「ブライダルの料理も地産地消で地元食材にこだわるなど、地域密着型のホテルにシフトしていきたい」と広報担当の崎城昌吾さん。今夏はテークアウトもできるかき氷の販売など、気軽に利用できるメニューも開発した。
同企画は毎日16時~19時、テラス席限定プランとして展開するもので、グラスシャンパンや生ビール、ベルギー瓶ビール、ワインなどを500円で提供。ムール貝の白ワイン蒸し、グリルソーセージ、ブルスケッタ、ベジタブルスティックなど9種類のフードも500円で提供する。
「大人の遊び場として気軽に利用していただけるホテルにしていきたい。寄り道的にフラッと立ち寄ってもらえたら」と崎城さん。
8月31日まで。