世界的ペストリーシェフであるジャニス・ウォンさんが手掛ける期間限定のデザートコースが1月31日、ザ・リッツ・カールトン大阪（大阪市北区梅田2、TEL 06-6343-7020）1階のイタリア料理店「スプレンディード」に登場した。