朝から夜まで「モーニング」-北浜のカフェが期間限定提供

40席を設けるザ・北浜プラザ1階のエルマーズグリーンカフェ

40席を設けるザ・北浜プラザ1階のエルマーズグリーンカフェ

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 ザ・北浜プラザ1階のカフェ「エルマーズグリーンカフェ」(大阪市中央区高麗橋1、TEL 06-6223-5560)は4月10日から、朝だけでなく昼も夜も楽しめるモーニングを提供するイベント「ALL DAY ELMERS GREEN BREAKFAST」を行っている。

メニューの一つ「モーニングプレート」

 メニューは、料理家の冷水希三子さん考案の「モーニングプレート」(800円)、ポーチドエッグを乗せた「エッグベネディクト」(1,000円)、野菜を多く使った「エルマーズ・キーマカリー」(1,000円)で、いずれも「野菜を多く取れるように」とローストしたものなど火を通した野菜を使用している。

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 セットドリンクは「朝に飲みやすいすっきりした味わいのものを」と、京都美山町の焙煎(ばいせん)家・大宅稔さんが同店のメニューに合わせてブレンドしたドリップコーヒーか、兵庫県芦屋市の紅茶専門店「ウーフ」のセイロンティーが選べる。

 そのほか、温かいトフィーソースを乗せた「トフィープディング」、クッキー生地の温かいデザート「スプリングクリスプ」などのデザート類や、冷水さん考案の「イチゴとバルサミコのスムージー」「イチゴと蓮茶のスムージー」(以上各500円)も用意する。

 イベントのコンセプトは「1日が楽しくなるようなモーニング」。同店フードプロデュース担当の鶴見昴さんは「仕事や生活スタイルの違いで、人によって朝ご飯の時間が違うと思う。良い1日のスタートがきれるように、起きたら気ままに来て食事をしてもらえれば」といい、「デザート類もボリュームがあるので、朝食としてはもちろん中途半端な時間に小腹がすいたときにもどうぞ」と話す。

 営業時間は10時~20時。今月25日まで。

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