堂島ホテル1階レストラン「THE DINER（ザ・ダイナー）」（大阪市北区堂島浜2、TEL 06-6341-3831）は10月2日、ディナーメニューを一新しリニューアルオープンした。

フィンガーリブ

　ホテル1階正面に位置し、メーンダイニングとして営業する同店。「食べることを通じて繰り広げられる人々の会話と笑顔が絶えない店づくり」をテーマに、カジュアルに利用できる店舗を目指しリニューアルした。席数はテラス席を合わせ116席設ける。ターゲットは近隣のビジネスマンやOLで、仕事帰りの飲み会など普段使いでの利用を想定する。

　敷居の高いホテルレストランのイメージを一新しようと、メニューには手づかみで食べる「フィンガーリブ」（480円～）を採用。プレーン、スパイシー、ガーリック、ゴルゴンゾーラクリーム、ホースラディッシュの5種類を用意し、注文は1本からできる。

　アラカルトは、いろいろ野菜のバーニャカウダ（1,280円）、エビとアボカドのサラダ（580円）、牛ヒレ肉とフォアグラのロッシーニ（1,600円）、但馬産かに美鶏のもも焼き バルサミコソース（780円）、アクアパッツァ（580円）、オレンジエッグカルボナーラ（880円）など。デザートは、併設するケーキショップから選ぶことができる。

　ドリンクは、白州森香るハイボール（580円）、超炭酸カクテル（各600円）、グラスワイン（480円～）など。想定客単価は3,000円。

　営業時間は、モーニング＝6時30分～10時30分、ランチ＝11時～15時、カフェ＝15時～17時、ディナー＝17時～23時。ディナー以外のメニューは従来通り。