ザ・リッツ・カールトン大阪（大阪市北区梅田2）が9月4日、テークアウト商品を販売する「ストリートカフェ」をオープンした。9月と10月の金曜～日曜、祝日限定でオープンする。

レバノン風チキンラップサンドイッチ、オーガニックグリーンサラダ

　ホテル北側、ハービスプラザとつながるプロムナード側に出店する同店。これまで「100万人のキャンドルナイト」など地域イベントの際に出店し、ドリンクやパニーニなどを販売したところ好評だったことから今回の期間限定オープンを決めた。広報の浜田理絵さんは「気軽にホテルの味をお楽しみいただける。ホテルレストランを利用したことのない方にもリッツ・カールトンを知っていただくきっかけになれば」と話す。

　ショップでは、「リッツ・カールトンシーザーサラダ」（プレーン＝400円、チキン・エビ ケジャン風味＝各500円）、アスパラガス、空豆、オリーブなどが入った「オーガニックグリーンサラダ」（400円）など、ホテルこだわりの野菜を使ったサラダを販売。「ラム肉チャバタサンドイッチ」「レバノン風チキンラップサンドイッチ」（以上500円）など、現在の総料理長がドバイや中国での経験があることから、エスニックフレーバーのメニューもそろえる。宴会料理長の井本圭さんは「スパイスでマリネしたチキンやフェタチーズ、ヨーグルトなどを使用したサンドイッチやモッツァレラとパルメザンの2種のチーズを使ったパニーニなど、オリジナルの味をお楽しみいただける」と話す。

　バニラ、チョコレート、豆腐、バナナ＆ココナツの4種のフレーバーをそろえたホテルメードのアイスクリームや、マンゴー、カシスのシャーベット（各350円）、フレーバーティー（300円）、フルーツジュース（350円）なども販売。井本さんは「これから涼しくなり外に出掛けたくなる季節。近くにベンチや公園もあるので利用してほしい」と話す。

　営業時間は、金曜・土曜＝11時～20時、日曜・祝日＝11時～18時。10月30日まで。