梅田に「だし」が選べるもつ鍋と創作料理の店-人気は「トマトもつ鍋」

店内のテーブル席

店内のテーブル席

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 梅田の商業施設「E~ma(イーマ)」(大阪市北区梅田1)5階に11月1日、鍋料理と創作料理店「芦屋 DECOBOCO(アシヤ デコボコ)梅田E-MA店」(TEL 06-6346-7788)がオープンした。 

半個室の座敷席(関連画像)

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 兵庫・芦屋に2007年9月に1号店を構えた「芦屋 DECOBOCO」の苦楽園、尼崎に次ぐ4号店。店内には半個室を含む掘りごたつ席48席とテーブル席40席の計88席を設ける。最大の座敷席は30人まで利用可能。メーンターゲットは20~40代の有職女性で、「ランチ、プライベートの食事から仕事での宴会、上司との会食などに使ってほしい」(店長の高橋卓児さん)と話す。

 看板メニューの「特選 和牛もつ鍋」は、トマト煮込み(1人前=1,870円)、和風だし、みそ煮込み、カレー味(以上各1人前=1,450円)の4種からだしを選ぶことができ、1人前から注文可能。トマトが一番人気で、次いで和風だしが人気だという。シメはトマト鍋の「リゾットセット」(470円)の人気が高いという。

 鍋は、ほかにもだしが選べる「鶏キムチ鍋」「豚キムチ鍋」「海鮮鍋」(1人前=1,360円~)があり、苦楽園店で人気の「博多水炊き コラーゲン鍋」(2,600円)や「特選和牛もつ ちりとり鍋」(1,450円)も提供する。

 同店ではランチで、人気メニューの「特選和牛 もつ煮込みランチ」(980円、だしは週替わりで2種類)を煮込んだ状態で提供するほか、週替わりの「いろどり御膳」(1,000円)、「ママのこだわり卵の親子丼」(800円)などを用意。「ママのこだわり卵使用 玉子かけご飯」(250円)や「大阪名物 肉吸」(680円)などの単品も提供する。

 宴会コースでは、鍋料理を含む「凸凹コース」(3,000円)や「オープン記念コース」(通常4,000円を11月中3,500円)などを用意。90分=1,500円、120分=2,000円の飲み放題コースも用意する。高橋店長は「鍋やコース以外にも単品料理を70種以上用意しているので居酒屋使いもしていただければ。気取らずに楽しんでいただける食べ物、ドリンクを用意している」と話す。

 コース料理は要予約。営業時間は、ランチ=11時~15時、ディナー=17時~23時30分。

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