イタリア・トリノのカフェ「Bicerin（ビチェリン）」（TEL 06-6313-0066）が7月15日、阪急うめだ本店（大阪市北区角田町）4階にオープンした。運営はビチェリン・アジアパシフィックアンドミドルイースト（東京都中央区）。

看板メニューの「ビチェリン」

　1763年にイタリア・トリノで創業した同カフェ。イタリア初代首相のカミッロ・カヴールや哲学者のフリードリヒ・ヴィルヘルム・ニーチェ、「三銃士」「モンテクリスト伯」の著者アレクサンドル・デュマ・ペールに愛されたトリノ最古の老舗カフェとして知られる。2018（平成30）年7月に東京・池袋や新宿に国内初店舗を同時オープンし、今回が7店目で関西初となる。

　約30坪の店内には、約50席を設ける。ブランドカラーの深緑を基調とし、壁にはトリノ本店の写真を装飾するなど、落ち着いた空間を演出する。

　店名を冠した看板メニューの「ビチェリン」（1,100円）は、ホットチョコレート、エスプレッソ、生クリームを小さいグラスに注ぎ入れ、3層に仕上げたチョコレートドリンク。広報担当者は「3層のコントラストを味わっていただくため、混ぜずにそのまま飲んでもらいたい」と話す。

　同店限定メニューは、前菜の盛り合わせや特製ラザニア、ビーフシチューなどが付いた「Bicerin 特製ビーフシチューセット 大阪産の綿実油の自家製ローズマリーオイルを添えて」（3,960円、ビーフシチュー単品＝1,980円）や、レモンやライム、ローズマリーを蜂蜜と煮込んで作った「濃厚レモネード エディブルフラワー・ローズマリーを添えて」（1,100円）を用意。そのほか、パスタやパンケーキなども用意する。

　入り口付近の物販コーナーでは、「G20大阪サミット」「G7伊勢志摩サミット」で提供された焼き菓子「バーチ・ディ・ダーマ」（6個入り＝1,620円、15個入り＝3,975円、25個入り＝5,400円）や、抹茶のバーチ・ディ・ダーマと枝豆クッキーが入った「セット・ディ・ビスコッティ」（9個入り＝2,160円、20個入り＝4,320円）などを販売する。

　現在は期間限定で、サンリオの人気キャラクター「ハローキティ」とのコラボも実施。アフタヌーン
ティーセットや、カプチーノ、コラボクッキーなどを用意する。

　広報担当者は「関西にはまだビチェリンを知らない人も多いと思う。より多くの人に当店のチョコレートドリンクを味わってもらいたい」と呼び掛ける。

　営業時間は10時～20時。