阪神梅田本店（大阪市北区梅田1、TEL 06-6345-1201）地下1階洋菓子売り場に9月7日、ドーナツ店「ガムデンズ　ブルースタードーナツ」が関西初の常設店をオープンした。

1番人気の「コアントロークリームブリュレ」

　2012年にポートランドで創業し、2015年4月に東京・代官山に日本初上陸した「ガムデンズ　ブルースタードーナツ」。期間限定で今年1月の同店イベントに初出店したときは連日行列ができ、最大1時間待ちとなった。フード営業統括部和洋菓子商品部の新子（あたらし）大輔さんは「彩りが豊かで写真映えする見た目がSNSで話題になり、口コミで広がった」と話す。同店は関西初の常設店として出店する。

　同店のドーナツは、ブリオッシュ生地がベースのサックリとした食感。果物からソースを作るなど生の素材にこだわり、ナッツやスパイスでトッピングする。主に酒を使うドーナツを販売することから「大人のドーナツ」といわれているという。

　同店では約9種類のドーナツを販売。東京・代官山の店でも一番人気の「コアントロークリームブリュレ」（411円）は、フランスのリキュール「コアントロー」を使ったシロップのスポイトが付いており、好みの量をドーナツに注入して食べるユニークなスタイルが特徴。同店限定のオリジナルドーナツ「ラズベリー＆ローズマリー」（同）もそろえる。

　営業時間は10時～21時（日曜～火曜・祝日は20時まで）。