ザ・リッツ・カールトン大阪（大阪市北区梅田2、TEL 06-6343-7000）が5月5日～11日、チャリティーケーキ「スマイルケーキ」を販売する。

　さまざまなプログラムを通じ、児童福祉や飢餓撲滅、環境保護に焦点を当てた社会貢献プログラムに取り組む同ホテルグループ。大阪では献血活動や自然学校のサポートをするなど、各地域のホテルがニーズに合わせた活動を行っている。

　スマイルケーキの販売は昨年、ザ・リッツ・カールトン ミレニア・シンガポールで初めて行ったもの。ケーキの販売による収益金を口唇口蓋裂（こうしんこうがいれつ）、やけどなど、顔に障害を持つ子どもたちに医療慈善活動を行う「オペレーションスマイル」に寄付。同団体は51カ国以上で無償で手術を行うとともに、医療の専門家のトレーニング、手術に必要な機器の寄付などを行っている。昨年はスマイルケーキの販売により、221人の子どもたちが手術を受けることができたという。

　昨年の活動を受け、ザ・リッツ・カールトン・アジアパシフィックのビクター・クラベル副社長は、同活動をアジア全域の同ホテルグループでサポートすることを決定。大阪では4月10日から、1階「ザ・リッツ・カールトン グルメショップ」や各レストランなどで予約を受け付けている。

　ケーキは、フランス産ヴァローナチョコレートを使った濃厚なスポンジケーキをチョコレートでコーティング。表面には輝く子どもたちをイメージし、金箔（きんぱく）や金粉でデコレーションした。直径約15センチ。販売価格は3,000円。売上金から材料費などを差し引いた金額を寄付する。

　「一人でも多くの子どもの笑顔に貢献できるよう、協力をお願いできれば」とマーケティング・コミュニケーションズ・マネジャーの孫慶子さん。

　ザ・リッツ・カールトン グルメショップの営業時間は9時～21時。