ティーサロン「HARNEY & SONS（ハーニーアンドサンズ） Tea Salon」が7月20日、KITTE大阪（大阪市北区梅田3）1階にオープンした。

3種類の紅茶とスコーンのセット

　「HARNEY & SONS」は、1983年に米国・ニューヨーク州で創業したプレミアムティーブランド。300種類以上の茶葉をそろえ、世界中の高級ホテルやレストランで採用されているという。国内には、表参道や湘南、名古屋、京都などに店舗を展開。以前は表参道の店舗でもティーサロンを営業していたが、現在は同店のみとなり、他の店舗は物販営業となる。

　広さ約70坪の店内には、茶葉のグリーンを基調にテーブル席30席を設置。テイクアウトや約40種類のアイテムをそろえた物販も展開する。

　紅茶（各1,100円）は約30種類を用意。ラインアップは、シナモンやスイート・クローブなどのスパイスをブレンドした同ブランドの看板商品「ホット・シナモン・スパイス」や、バニラやキャラメル、カシスで香りを付けた「パリ」、ノンフレーバーのクラシックティー「イングリッシュ・ブレックファースト」など。ティーポットで提供する。期間限定やノンカフェインの紅茶も用意する。

　軽食も提供。バター不使用のスコーンは、米国の本店と同じレシピで作る。チョコレートとココナツの甘い香りの紅茶「SOHO」、紅茶とは白茶のブレンドティー「アールグレイシュプリーム」、プレーンの3種類を生クリーム、ベリーソースと共に提供する。価格は単品（3種類セット）＝1,430円、紅茶とのセット（同）＝2,255円～。

　このほか、「スキレットアップルパイ」（単品＝1,650円、セット＝2,475円～）や、「とろ甘フレンチトースト」（同＝1,500円、同＝2,475円～）などのスイーツも用意。紅茶鴨（かも）のパストラミを挟んだベーグルとサラダ、スープ、同ブランドの紅茶に漬けたキャロット・ラペをセットで提供する「ベーグルプレート」（セット2,805円～）や、トマトベースのパスタ「シーフードマリナーラ」もそろえる。

　店長の高橋琴美（高ははしごだか）さんは「ニューヨークの忙しいビジネスワーカーがリラックスできるような紅茶をそろえているのが特徴。休憩などで利用してもらえれば」と話す。

　営業時間は9時～20時。