アサヒビール（東京都墨田区）とブラウン・フォーマン ビバレッジス ジャパン（千代田区）は2月6日、テネシーウイスキー「ジャック ダニエル」のオフィシャルバー「ジャック ダニエル リンチバーグ バレルハウス OSAKA」（大阪市北区芝田2、TEL 0120-204-305）を期間限定でオープンした。

日本国内未発売の「ジャック ダニエル シナトラセレクト」

　銀座の1号店に続き、2店舗目となる同店。銀座では昨年、2カ月の限定オープンで約8500人が来店した。

　店内はジャック ダニエル製造の地、米・テネシー州のバレルハウス（貯蔵庫）を模したデザインで、同ブランドのこだわりであるバレル（たる）が並ぶ。壁面は、たるのブレンドや貯蔵庫、サトウカエデの木炭で原酒をろ過する「チャコール・メローイング製法」など、製法や歴史を伝える装飾とした。収容人数はオールスタンディングで35人ほど。

　ドリンクメニューは、「ジャックダニエル ブラック オールドNo.7」（500円）、「ジェントルマンジャック」（600円）、「ジャックダニエル シングルバレル」（800円）などを、ストレート、オン ザ ロック、水割り、トディ（湯割り）、カクテルなどで提供。昨年9月に発売したフレーバード・ウイスキー「ジャック ダニエル テネシー ハニー」（500円）や、ジャックダニエル愛飲家として知られるアメリカの歌手、フランク・シナトラが来年生誕100年を迎えることを記念して造られた日本未発売の「ジャック ダニエル シナトラセレクト」（1,600円）もそろえる。「ジャック ダニエル シナトラセレクト」はオフィシャルバーのみでの提供で1日30杯限定。3種類を飲み比べできる「ジャック ファミリー テイスティング セット」（600円）は、実際にジャック ダニエルを熟成させたたるを加工したトレーで提供する。

　フードメニューは、テネシー州で親しまれている料理や、「ジャックダニエル」「テネシーハニー」を使ったオリジナルメニューを提供。ジャック ダニエルで香り付けした「サザエのテネシー風」（400円）、ミニハンバーガー「リンチバーグ スライダー」（600円）、ジャックハニー入り特製白みそで熟成させた「牛のロースト ジャックハニー白みそ漬」（800円）など12種をそろえる。

　ブラウン・フォーマン ビバレッジス ジャパン日本支社長の坂元太郎さんは「プレミアム品やフレバーウイスキーなど、あまりウイスキーを飲まない人や女性にも広まってきている。多くの若い人に足を運んでいただき、こだわりのウイスキーを楽しんでもらえれば」と話す。

　営業時間は、平日＝17時～23時、土曜＝12時～23時、日曜・祝日＝12時～21時。3月14日まで。