ワールドリカーインポーターズ（東京都港区）は、4月26日開業の「グランフロント大阪 ショップ＆レストラン」（大阪市北区大深町）北館地下1階に、世界のビールとワインを集めた大型レストラン「世界のビール博物館＆世界のワイン博物館」をオープンする。

「世界のワイン博物館」イメージ

　東京スカイツリータウン・東京ソラマチで「世界のビール博物館」を展開する同社。グランフロント大阪店では「世界のビール博物館」に加え、新業態の「世界のワイン博物館」もオープン。店舗面積は同施設内飲食店舗最大の約1100平方メートルで、約700席を設ける。ビール、ワインはそれぞれ専門のレストランで提供する。

　「世界のビール博物館」では、ドイツ、ベルギー、イギリス、アメリカ、チェコ、アジアそれぞれの国や地域の特徴を出した6つのカウンターを用意し、20種類以上のたる生ビール（580円～1,280円）を提供。各カウンターではそれぞれの国の料理を用意する。ボトルビールは900円から、200種類以上を用意する。

　新業態の「世界のワイン博物館」は、たる蔵をイメージしたヨーロピアンな空間で35カ国以上のワインを提供。500円～600円のグラスワインも20カ国以上、約40種類をそろえる。サングリアやワインカクテルも700円から用意し、イタリアン・フレンチなどの料理と楽しむことができる。

　店内には約200人が着席可能なバンケットルームも用意し、ウエディングパーティーやイベントなどにも対応。併設するミュージアムショップでは、100種類以上のボトルビールなどを販売する予定。

　同店支配人の志宮正康さんは「お酒が苦手な方やお子さまにはノンアルコールドリンクを用意しているので、お料理や店内の雰囲気だけでもお楽しみいただける。ここでしか味わえないビールや体験できない空間をぜひ楽しんでいただければ」と話す。

　営業時間は11時～23時（予定）。客単価は3,500円を見込む。