「ステーキのあさくま」が2月20日、ハービスPLAZA（大阪市北区梅田2）地下2階にオープンする。運営は「あさくま」（名古屋市）。

あさくまハンバーグ

　愛知県日進町（現在は日進市）に1962（昭和37）年オープンした「ドライバーズコーナーキッチンあさくま」が前身の「ステーキのあさくま」。現在、東海・関東エリアを中心に68店舗を展開している。大阪市内への出店は今回が初めて。店内には、野菜、コーンスープ、牛すじカレー、デザートなど45種類のメニューを並べたサラダバーを備える。店舗面積は約75坪。席数は84席。

　同社ではこれまで、ロードサイドを中心に店舗を展開していたが、西梅田ハービスプラザ店は初の都市型店舗として出店する。近隣に企業が多いことから、ランチ需要に応えるため従来10分～15分かかっていた料理の提供時間を短縮したハンバーグなどのランチメニューを用意。このほか、ワインのラインアップも8種類から19種類に増やした。

　営業時間は11時～22時30分。