飲食業界専門の合同企業説明会が3月5日、大阪梅田ツインタワーズ・サウス（大阪市北区梅田1）11階で開催される。

　主催は、飲食業界専門の求人サイト「グルメキャリー」を手がける「ジェイオフィス」（北区）。2006（平成18）年に初開催し、現在は年に数回開いている。ラーメン店を運営する「理想実業グループ」、「フォーシーズンズホテル京都」、洋食店を運営する「北極星産業」など42社が出展する。

　ジェイオフィスのマネジャー山下大介さんは「人材確保のために魅力的な福利厚生を準備している企業が多い」と話す。アミューズメント施設を運営する「ラウンドワン」は飲食部門「ラウンドワンデリシャス」を立ち上げ、米国勤務を条件として「最大年収1,500万」で人材を募集する。「フォーシーズンズホテル京都」は勤務年数に応じて、国内外のグループホテルに最大20泊無料で宿泊できる制度を用意する。

　山下さんは「飲食業界は訪日客の増加もあり、採用難が続いている。かつて3K（汚い・危険・きつい）と呼ばれた業界は急速にホワイト化していると感じる」と話す。

　開催時間は11時～16時（最終入場は15時30分）。入場無料。