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梅田・茶屋町のシュークリーム店に「飲むシュークリーム」 キャラメルと抹茶の2種類

キャラメルと抹茶のフレーバーを用意する「クリームシェイク」

キャラメルと抹茶のフレーバーを用意する「クリームシェイク」

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 シュークリーム専門店「5/5 gobun no go 大阪本店」(大阪市北区茶屋町)が7月18日、新メニュー「クリームシェイク」の販売を始めた。運営はゴブンノゴ(兵庫県神戸市)。

ほろ苦さときび糖シロップの甘みが特徴の「キャラメル」フレーバー

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 「5/5 gobun no go」は、2021年10月に1号店となる同店をオープンし、現在、兵庫・芦屋、名古屋・覚王山に店舗を展開するシュークリーム専門店。シュークリームは、季節のフルーツをケーキのようにデコレーションする月替わりの「ハイクオリティーシュー」2種類と、8種類のクリームを合わせる「デニッシュシュー」を用意。1店舗で1日最大4000個を販売したこともあるという。

 「クリームシェイク」は、暑い夏にもさっぱりとシュークリームを楽しんでほしいと、パティシエが「飲むシュークリーム」として考案したデザートドリンク。シュークリームにも使う手作りのクリームと牛乳、氷をミキサーにかけたフローズン状のドリンクに、生クリームとシューラスクなどをトッピングして提供する。フレーバーは、ほろ苦さときび糖シロップの甘みが特徴の「キャラメル」とコーヒーとホワイトチョコシロップを隠し味に使った「抹茶」の2種類を用意する。価格は715円。

 山下翔社長は「暑すぎて気持ちも体もぐったり疲れてしまった時に、冷えシャリ食感のクリームシェイクを飲んでほしい。爽快な冷たさとクリームのおいしさで心も体もリフレッシュしてもらえば」と話す。

 営業時間は11時~19時。「抹茶」フレーバーの販売は8月1日から。芦屋、覚王山でも提供する。

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