ラーメン店「ラーメンステーション×セイマル中華そば」（大阪市北区神山町）が6月8日、梅田・神山町にオープンして1カ月がたった。

金沢に店舗を持つ「らうめん侍」の「甘えび香味らうめん」

　2020年5月にオープンした「セイマル中華そば」と全国各地のラーメンを食べ比べできるラーメン店「ラーメンステーション」とのコラボレーション店舗としてリニューアルした。通常メニューに加え、全国のご当地ラーメンを2カ月ごとに入れ替えて期間限定で提供する。約13坪の店内に、カウンター9席を用意する。

　第一弾は、石川・金沢のラーメン店「らうめん侍」の金沢の大野醤油（しょうゆ）をブレンドした豚骨スープに甘エビのエキスを合わせた「甘えび香味らうめん」（950円）を提供する。

　通常メニューは、焼き煮干しとさんま節、昆布を合わせたスープに太縮れ麺を合わせた「焼き干し中華そば」（900円）や太縮れ麺を甘辛醤油（しょうゆ）味のたれで味付けする「焼き干しまぜそば」（950円）などをそろえる。

　店長の堀内謙太さんは「セイマル中華そばと全国のラーメンを一緒に楽しめる店になった事で、新規のお客様が増えた。何度も来てもらい、さまざまなラーメンを楽しんでもらえれば」と話す。

　営業時間は11時～23時。「らうめん侍」のメニューは7月31日まで。