ビストロ料理を提供する「大衆酒場 フレンチマン」が4月28日、大阪駅前第4ビル（大阪市北区梅田）地下2階にオープンする。

黒毛和牛とアワビのステーキ

　「大衆酒場 フレンチマン」は、京都のフレンチビストロ「Bistroフレンチマン」の新業態。2020年10月にオープンした新大阪店を皮切りに、大阪・梅田、天王寺、東京・虎ノ門に店舗を展開する。梅田エリアでは2店舗目。渡辺哲也社長によると、フレンチシェフが考案したメニューを1品198円から楽しめると、若い世代を中心に人気を集めているという。店舗面積は約13坪。カウンター20席を設ける。

　フードメニューは海鮮系をメインに30種類以上を用意。第4ビル店限定の「黒毛和牛とアワビのステーキ」（1,738円）や看板メニューの「ウニとイクラの冷製パスタ」（2,728円）、「本マグロのタルタル」（715円）などをそろえる。

一人客でも来店しやすいよう、ホールチーズにパスタを絡めて仕上げる「ホールチーズのクリームパスタ」をMサイズ（770円）とLサイズの2種類で提供するほか、「野菜の生春巻き」（308円）や「ホタテの冷製茶わんむし」（418円）など小皿料理や、「牛タンと大根」（385円）や「鶏ももと白ネギ」（308円）など1本から注文できる串焼きも用意する。

　ドリンクは約40種類。海鮮料理との相性を考え、「ローズマリーとライム」「焙煎（ばいせん）コーヒー豆」などの自家製の「漬け込みジン」（ロック・ソーダ割、440円）や「翠（すい）ジンソーダ」（385円～）などジンの種類を増やしたという。

　エリアマネージャーの石坂日和歌さんは「すぐ近くの第3ビル店では肉料理がメインだが、第4ビル店では魚介メニューに力を入れている。今まで来たことがなかった人にも来てもらえれば」と話す。

　営業時間は13時～22時30分（土曜・日曜・祝日は11時から）。