バーベキュー施設「牡蠣(かき)小屋 かきQ」がリンクス梅田(大阪市北区大深町)1階北東角の屋外にある多目的スペースにオープンして2カ月がたった。
約40坪の屋外スペースに建てたテント内で、兵庫・姫路漁港直送のカキをメインに海鮮や牛肉、野菜などのバーベキュー料理を提供する同施設。全国にバーベキュー施設を15カ所展開するスダンドケイ(小松原町)と人材派遣会社のバリーダ(芝田2)が共同で運営する。客席は、テント内に48席、屋外に15席。
フードは、3種類の基本セットメニューに、約20種類の追加食材を用意する。ライトセットは、枝豆、カキ5個、ホッケ開き(半身)、赤エビ1匹、モンゴウイカのゲゾ串1本。価格は、ソフトドリンク飲み放題付き=3,300円、アルコール飲み放題付き=3,850円。追加食材は、カキ1盛り(6~10個=750円)、牛ステーキ(800円)、フランクフルト(380円)、コーンバター(380円)など。120分制。
飲み放題ドリンクは、セルフサービスで提供する。ソフトドリンクは、コーラ、オレンジジュース、ウーロン茶など6種類、アルコールドリンクは、ビール、ハイボール、レモンサワー、焼酎、ワインなど約20種類をそろえる。
武田正宗店長は「近隣に勤める30~40代会社員の来店が多い。姫路漁港直送の大ぶりのカキが人気で、リピーターも増えている。旬の味覚を楽しんでほしい」と話す。
営業時間は11時~23時。カキの提供は4月中旬まで。4月中旬以降はメニューを変更する予定。