大阪・堂山町に8月23日、「グランピング」をテーマにした肉料理店「ミート キャンプ」(大阪市北区堂山町5、TEL 06-6131-2213)がオープンした。運営はJOUJOU(中央区)。
阪急東通り商店街の旧「シュリンプシュリンプ東通り店」跡に出店した。店舗面積は約107平方メートル、席数は80席。野外道具をちりばめた壁や、ハンモック、ハンギングチェア、屋外用チェアなどでキャンプ気分を演出。都会にいながら「グランピング」の世界に浸れる。
料理の盛り付けにはダッチオーブンや保温カップも使う。肉の盛り合わせや蒸し鶏、カレーライスなど、フード約50種類、ドリンク約100種類を用意する。コールスローは無料で好きなだけ食べられる。
目玉料理は「ベーコン・エクスプロージョン(ベーコン大爆発)」(1,706円)。アメリカで流行しているバーベキュー料理で、同店では溶けたチーズとひき肉をベーコンで巻いて提供する。
同店担当者は「今キャンプが流行しているが、面倒くさいイメージもあると思うので、当店で気軽に体験してもらいたい」と話す。
想定客単価は4,000円。営業時間は11時~翌3時(金曜・土曜・祝前日は翌5時まで)。