グランフロント大阪（大阪市北区大深町）の地下1階に11月11日、一汁三菜の和風料理を提供する「24/7 cafe apartment（トエンティーフォーセブンカフェアパートメント）」がオープンした。運営は商業藝術（東京都渋谷区）。

代表メニュー「至福のごはん」の一例

　全国で74店、大阪では和カフェの「ユソーシ」（大阪市阿倍野区）、「ユソーシ チャノマ」（中央区）、「チャノマ」（北区）の3店を展開する同社。新店は「24/7」ブランドとして、自家焙煎コーヒー店「24/7 KIOSK」（東京都渋谷区）や、「24/7 restaurant」（横浜市西区）などに次ぐ全国7店目となる。

　代表メニューは、丸盆に5皿の小鉢と、わん、湯飲みを並べた「至福のごはん」（1,382円）。ご飯は白米と黒玄米のどちらか、おかずは「フレッシュサラダ」「スモークサーモンひややっこ」など12種類から3品選択できる。組み合わせを選べるため、好みや体調に合わせて無理なく一汁三菜を食べることができる。

　みそ汁もカツオと昆布の一番だしを使った同店自慢の一品。「風味がよく、入店してすぐ香りに気付くと思う」と同社営業部マネジャーの岡本紗也佳さんは自信を見せる。料理に添えるほうじ茶は、京都・宇治の「藤井茶園」から取り寄せる。

　店舗面積は132平方メートル、席数は58席（ベンチシート40席、大テーブル10席、ソファ8席）。大テーブルに8カ所（2個口）の電源も用意する。店内は壁と床をグレーでまとめ、机はウッド調にした。音楽は「Calm（カーム）」「Gabby&Lopez」のようなアンビエント系を流し、落ち着ける空間を演出する。

　コアターゲットに20～40代女性を据え、男女比は既存店の傾向から1対9程度を見込むが、「ナチュラルさを出したので、男性も入りやすいのでは」（岡本さん）と見込む。想定客単価は1,100円。

　番場綾香店長は「いつ来てもおいしく、接客がよく、気持ちよく過ごしていただける店にしていきたい」と意気込みを語る。

　場所はうめきた広場の地下に位置する「うめきたセラー」内で、「ワインショップ・エノテカ」の向かい。営業時間は10時～22時。