JR大阪駅南側のサウスゲートビルディング（大阪市北区梅田3）16階に9月16日、ジネンジョ山芋専門店「麦とろ自然生（じねんじょう）物語」（TEL 06-6147-6608）が関西で初出店した。

「麦とろ自然生物語」の店内

　同じコンセプトの「自然生村」を東京の恵比寿、神田に展開するスピリッツ（広島市南区）の直営店。関西有数の飲食エリアである梅田で出店場所を探していたところ、「うまいものプラザ」内に好立地を確保できたため出店を決めた。

　同社社長、松本浩二さんの「とろろ好き」が開発動機という同店は、看板通りにジネンジョ山芋をふんだんに使ったメニューがそろう。コース料理の一つ、「名物 自然生鍋付べっぴんコース（全8品）」（3,500円）では、「マグロ竜田の自然生とろろがけ」のような日替わりの突き出しをはじめ、ジネンジョを薄切りにした刺し身、とろろと絡めるマグロ刺し身、山芋の実「むかご」の塩ゆでなどを提供。

　メーンは「和牛ホルモン」「牡蠣」など4種類から選ぶ「名物　すりおろし自然生とろろ鍋」。仕上げにジネンジョとろろをたっぷりと注ぎ、だしと混ぜ合わせることで、こだわりのジネンジョを味わいながら鍋を楽しむことができる。

　同社は現在、地元の広島をはじめ、東京、大阪、福岡などに直営17店を展開している。立地を確保できれば今後も関西への出店を続ける方針。

　サウスゲートビルディングは大丸梅田店を核とする高層ビルでJR大阪駅に直結している。座席数は50席。営業時間は11時～23時。