インターコンチネンタルホテル大阪(大阪市北区大深町、TEL 06-6374-5700)1階のパティスリー「STRESSED(ストレス)」は4月7日、パニーニセットの提供を始めた。
ホテルエントランス近くにある同店ではこれまで、ケーキ、パン、マカロン、チョコレートをイートインとテークアウトで販売しており、「ケーキセット」(1,300円)の人気が高い。来店客から「サンドイッチなどの軽食があればうれしい」という声があったことから、開業1周年を前にパニーニセットの販売を決めた。
総料理長監修のパニーニセットは、4時間かけて調理した国産豚を細かくほぐした「バーベキューポーク」(1,550円)、イタリア産ハムとスイス産チーズを使用した「ハム&グリエチーズ」(1,350円)、「グリルベジタブル&モッツァレラチーズ」「ツナ&アボカド」(以上1,250円)の4種類。スープまたはソフトドリンクが付き、テークアウトも可能。
マーケティング・コミュニケーションズ・マネジャーの藤川三智子さんは「ボリュームも十分にあり、ランチ時のテークアウトにも最適。ランチやショッピングの合間、会社帰りに気軽に立ち寄っていただければ」と話す。
営業時間は10時~20時30分。パニーニの提供時間は11時30分~。