リーガロイヤルホテル(大阪市北区中之島5、TEL 06-6448-1121)レストランに12月6日、「ラバーダック」をかたどったメニューが登場した。
「水都大阪2009」の開催時、八軒家浜に登場し大人気となった巨大子アヒル「ラバーダック」。オランダ・ロッテルダムを拠点とする若手アーティスト・フロレンタイン・F・ホフマンさんの作品で、千島土地(大阪市西区)が制作を依頼し展示した。昨年の「OSAKA光のルネサンス」時期には、「八軒家浜オープニングプロジェクト~帰ってきたラバー・ダック&リバーサイドカフェ」として八軒家浜に再展示した。
今年も「OSAKA光のルネサンス」期間に合わせ、水都賑わい創出実行委員会が出展を依頼。今年は会場を変え、「中之島バンクス」前での展示が決まった。これに合わせ、リーガロイヤルホテルでは、「ホテルの目の前にくるラバーダックを見にいらっしゃったお客さまにぜひ食べてもらいたい」と、ラバーダックにちなんだメニューを考案した。
コーヒーハウス「コルベーユ」では、スープ、特製ラバーダックオムライス、日替わりメーンディッシュをセットにした「おとなセット」と、特製ラバーダックオムライス、エビフライ&ハンバーグをセットにした「キッズセット」(共に1,450円)を提供。「アヒルに関連するメニューで、わかりやすくかわいらしく作った」というオムライスの上にのったアヒルの頭部分は、ポテトサラダにカボチャのピューレを混ぜてアヒルの色を表現したもので、目はオリーブ、口はニンジンで表現した。
ダイニングカフェ「ナチュラルガーデン」では、スープ、アヒルをかたどったライスやエビフライなどがのったラバーダックプレート、パティシエ特製あひるデザートをセットにした限定キッズメニュー「あひるキッズプレート」(2,541円)を提供する。
メニュー提供時間は、コーヒーハウス「コルベーユ」=11時~15時(キッズセットは今月11日より11時~22時、23~25日は17時まで)、ダイニング&カフェ「ナチュラルガーデン」=平日11時30分~14時30分、17時30分~21時30分、土曜・日曜・祝日11時30分~21時30分。今月25日まで。