焼き菓子店「Gバターズ」が2月27日、ルクアイーレ(大阪市北区梅田3)2階にオープンした。
ガナッシュを包んだバタークリームをサブレで挟んだバターサンド
「Gバターズ」は、ベルギー発祥のチョコレートブランド「ゴディバ」が手がける焼き菓子ブランド。ベルギー産のチョコレートと発酵バターを使った焼き菓子を提供する。昨年7月、東京駅に1号店をオープンした。ルクアイーレ店は2店舗目で、西日本初の常設店となる。
商品は4種類で目玉は、分厚いバタークリームをサブレで挟んだバターサンド(648円)。味は、「ショコラ」「ショコラ キャラメル」「ショコラ フレーズ」「抹茶」を用意する。このほか、ガレットやフィナンシェ(以上、432円)、カカオ99%のチョコレートと発酵バターを合わせた「ショコラバター」(1,080円)などをそろえる。
同店店長の熊谷有利子さんは「大阪を中心に、より多くの人にGバターズの魅力を知ってもらいたい。親しい人への贈り物や自分へのご褒美などさまざまなシーンで利用してもらえれば」と話す。
営業時間は10時30分~20時30分。