
クッキー専門店「Ben's Cookies(ベンズクッキーズ)」が2月28日、ルクア(大阪市北区梅田3)地下1階にオープンした。運営はBen's Cookies Japan(西区)。
1983年、英国・オックスフォードで創業した同ブランド。英国のほか、フランスや韓国、サウジアラビアなど世界各地に60以上の店舗を展開している。同店は日本国内9店舗目で、関西では3店舗目、梅田には初出店となる。
クッキーのレシピは創業時から変わらず、保存料、着色料無添加。やわらかくしっとりした食感に焼き上げるという。ルクア大阪店は厨房(ちゅうぼう)を設けずテイクアウト限定のため、心斎橋店(中央区)でその日焼いたものを販売する。
商品は常時10~15種類を用意。チョコレートはベルギー産のものを使う。ラインアップは、英国人気ナンバーワンのチョコレートチャンクを入れた「ミルクチョコレート」、カカオパウダーを練り込んだ「トリプルチョコレート」、レモンの果汁とピールを入れた「レモン」、シナモンを利かせた「オートミール&レーズン」、ショウガの砂糖漬けを合わせた「ジンジャー&ダークチョコレート」など。クッキー1枚当たり75~80グラムで、価格は各420円。
このほか、関西の店舗では取り扱いがなかったというクッキー2枚入りの「ミニギフト缶」(960円)を常時販売。「スモールギフト缶」(4枚入り、2,050円)、「ラージギフト缶」(8枚入り、4,100円)、箱詰めにした「ベンズボックス」(7枚入り、2,100円)なども用意する。
Ben's Cookies Japanの上中麻美さんは「電子レンジで5秒程度温めると焼きたて感が再現できる。手土産にはもちろん、通勤や通学で毎日店の前を通る方も多いと思うので、自分へのご褒美としても利用してもらえれば」と話す。
営業時間は10時30分~21時。